Морепродукты и мясо содержат большое количество таурина, что связано с молодостью и долголетием. Об этом New York Post рассказала американский диетолог Лиза Янг. Эксперт отметила, что таурин является антиоксидантом и противовоспалительным средством. Он помогает пищеварению и выработке энергии, участвует в работе иммунной системы, а также необходим для правильного функционирования мозга, зрения, нервной и мышечной систем. Кроме того, по ее словам, уровень таурина у пожилых людей значительно ниже, чем у детей и молодых людей, что, по мнению специалиста, может быть связано со старением и появлением симптомов заболеваний.
По словам Янг, таурин можно найти в некоторых продуктах. Особенно богаты ими моллюски: гребешки, мидии, креветки, осьминоги и устрицы. Он также содержится почти во всем мясе и водорослях нори, которые используются для приготовления суши. «Веганы должны принимать добавки таурина, чтобы поддерживать уровень этого вещества в организме», — советует диетолог. «Однако мы должны быть осторожны, пока у нас не будет достаточно данных, подтверждающих эффективность и безопасность этого метода».
Ранее «Медздрав.Инфо» информировал, что диетолог Гинзбург сообщил о содержании полезных микроэлементов в морской соли.
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…
Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…