Тот факт, что свинина является более сложным для организма продуктом по сравнению с бараниной и говядиной — миф, о котором сообщила «Москве 24» Марина Макиша, диетолог.
По мнению специалиста, этот вид мяса хорошо усваивается человеческим организмом. Основное правило — выбирать не жирные куски. В шейке и грудинке содержится максимум жира.
«Грудинка содержит 600 калорий, шейка — 450 калорий. Лопатка или ветчина содержат около 300 калорий. Но если мы срежем жир, то получим практически чистую вырезку. Ее калорийность — 150 калорий на 100 грамм, как и у куриной грудки», — пояснила диетолог.
Свинина хороша тем, что из нее легко удалить жир. В этом случае мясо становится диетическим продуктом. В нем содержатся почти все витамины группы В.
Это мясо полезно для иммунитета из-за высокого содержания витамина А. Витамин РР помогает стабилизировать психику, улучшает работу мозга и память.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отравлении важно начать оказывать помощь еще до приезда врачей. Для промывания желудка необходимо приготовить рассол, приготовив воду комнатной температуры. Для этого в пяти литрах воды растворяют две столовые ложки соли.
Китайские исследователи создали модель искусственного интеллекта Damo Eagle, предназначенную для выявления рисков развития рака пищевода.…
Специалисты НИИ гриппа им. Смородинцева в Санкт-Петербурге создали терапевтические мРНК, способные запускать в клетках производство…
Исследователи НМИЦ им. В. А. Алмазова Минздрава России создали экспериментальную систему, предназначенную для адресной доставки…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Ученые пока не располагают достаточным пониманием механизмов, которые могут обеспечить значительное увеличение продолжительности жизни и…
Международная группа медиков установила, что женщины с макромастией значительно чаще сталкиваются с некоторыми хроническими нарушениями…