Тот факт, что свинина является более сложным для организма продуктом по сравнению с бараниной и говядиной — миф, о котором сообщила «Москве 24» Марина Макиша, диетолог.
По мнению специалиста, этот вид мяса хорошо усваивается человеческим организмом. Основное правило — выбирать не жирные куски. В шейке и грудинке содержится максимум жира.
«Грудинка содержит 600 калорий, шейка — 450 калорий. Лопатка или ветчина содержат около 300 калорий. Но если мы срежем жир, то получим практически чистую вырезку. Ее калорийность — 150 калорий на 100 грамм, как и у куриной грудки», — пояснила диетолог.
Свинина хороша тем, что из нее легко удалить жир. В этом случае мясо становится диетическим продуктом. В нем содержатся почти все витамины группы В.
Это мясо полезно для иммунитета из-за высокого содержания витамина А. Витамин РР помогает стабилизировать психику, улучшает работу мозга и память.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отравлении важно начать оказывать помощь еще до приезда врачей. Для промывания желудка необходимо приготовить рассол, приготовив воду комнатной температуры. Для этого в пяти литрах воды растворяют две столовые ложки соли.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…