Тот факт, что свинина является более сложным для организма продуктом по сравнению с бараниной и говядиной — миф, о котором сообщила «Москве 24» Марина Макиша, диетолог.
По мнению специалиста, этот вид мяса хорошо усваивается человеческим организмом. Основное правило — выбирать не жирные куски. В шейке и грудинке содержится максимум жира.
«Грудинка содержит 600 калорий, шейка — 450 калорий. Лопатка или ветчина содержат около 300 калорий. Но если мы срежем жир, то получим практически чистую вырезку. Ее калорийность — 150 калорий на 100 грамм, как и у куриной грудки», — пояснила диетолог.
Свинина хороша тем, что из нее легко удалить жир. В этом случае мясо становится диетическим продуктом. В нем содержатся почти все витамины группы В.
Это мясо полезно для иммунитета из-за высокого содержания витамина А. Витамин РР помогает стабилизировать психику, улучшает работу мозга и память.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отравлении важно начать оказывать помощь еще до приезда врачей. Для промывания желудка необходимо приготовить рассол, приготовив воду комнатной температуры. Для этого в пяти литрах воды растворяют две столовые ложки соли.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…