Терапевт Яковлева проинформировала о пользе и вреде зеленого лука

Наибольшую пользу зеленый лук приносит в весенне-летний сезон, когда в его составе сохраняется наибольшее количество полезных веществ.

В составе зеленых перьев есть антиоксиданты, витамины С и А, группы В, минералы и микроэлементы: натрий, магний, кальций, калий и другие, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма, сообщила Александра Яковлева, гастроэнтеролог «СМ-Клиники» изданию «Доктор Питер».

Включение зеленого лука в ежедневный рацион приносит много пользы. Большое количество клетчатки помогает избежать переедания и создает долгое чувство сытости. Пищевые волокна стимулируют работу кишечника и защищают микрофлору органа.

Благодаря высокому содержанию калия он обладает мягким мочегонным действием, помогая выводить лишнюю жидкость из организма. Калий также важен для насыщения мозга кислородом и функционирования центральной нервной системы — он входит в цепочку передачи нервных импульсов.

Зеленый лук в сыром виде противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, колитом, язвой. С осторожностью его также следует употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях. Частое употребление большого количества зеленого лука может привести к изменениям артериального давления и спазмам кровеносных сосудов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при неправильном приготовлении и сочетании здоровая пища может потерять все свое положительное влияние на организм.