Пресс-конференция, посвященная вопросам развития пищевой промышленности и современным взглядам на продовольственную безопасность, определила необходимость комплексного контроля за производством продуктов питания.
Сегодня известно несколько сотен заболеваний, которые связанны с пищей и водой. Многие из них могут сильно повлиять на состояние человека. Вот почему требуется обеспечить безопасность производства продуктов питания, от фермы до магазина. Об этом ТАСС проинформировал Олег Кобяков, директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по связям с РФ.
Именно с этой целью была создана система «Единое здоровье» — комплексный, целостный подход, направленный на устойчивое сохранение и оптимизацию здоровья людей, экосистем и животных. Этот подход признает связь здоровья человека, домашних животных и дикой природы, растений и окружающей среды в целом.
Основная задача этого подхода — обеспечить безопасное производство продуктов питания на всех этапах, начиная с ограничения использования антибиотиков на животноводческих и растительных фермах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые Сеченовского университета разработали аппаратный комплекс, с помощью которого хирурги могут оперировать бескровно, с легким травмированием тканей и значительно сократить период восстановления после хирургического вмешательства на теле пациента.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…