Пресс-конференция, посвященная вопросам развития пищевой промышленности и современным взглядам на продовольственную безопасность, определила необходимость комплексного контроля за производством продуктов питания.
Сегодня известно несколько сотен заболеваний, которые связанны с пищей и водой. Многие из них могут сильно повлиять на состояние человека. Вот почему требуется обеспечить безопасность производства продуктов питания, от фермы до магазина. Об этом ТАСС проинформировал Олег Кобяков, директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по связям с РФ.
Именно с этой целью была создана система «Единое здоровье» — комплексный, целостный подход, направленный на устойчивое сохранение и оптимизацию здоровья людей, экосистем и животных. Этот подход признает связь здоровья человека, домашних животных и дикой природы, растений и окружающей среды в целом.
Основная задача этого подхода — обеспечить безопасное производство продуктов питания на всех этапах, начиная с ограничения использования антибиотиков на животноводческих и растительных фермах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые Сеченовского университета разработали аппаратный комплекс, с помощью которого хирурги могут оперировать бескровно, с легким травмированием тканей и значительно сократить период восстановления после хирургического вмешательства на теле пациента.
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…
Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…
Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…