Недавно в журнале Clinical Nutrition были опубликованы итоги научной работы, которые показали, что регулярное потребление различных видов орехов благотворно влияет на здоровье сосудов головного мозга и улучшает у пожилых людей когнитивные функции.
Для проведения эксперимента были привлечены 28 пожилых женщин и мужчин. Они употребляли ежедневную дозу смеси разных видов орехов, таких как фисташки, фундук, грецкие орехи и кешью в течение четырех месяцев. В ходе тестирования исследователи постоянно оценивали умственные способности участников и работу периферических и сосудов мозга.
Результаты показали, что потребление орехов может снижать уровень холестерина и углеводов, потребляемых в организме, а также увеличить усвоение полезных жиров и клетчатки по сравнению с контрольной группой, сообщает «Газета.ру».
Кроме того, регулярное потребление орехов влияет на улучшение работы сосудистой системы мозга и повышение когнитивных функций у пожилых людей на 16%. Следует отметить, что в ходе эксперимента не было обнаружено никаких негативных последствий, связанных с употреблением такой диеты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что яблоки содержат большое количество витаминов и могут помочь поддерживать уровень железа в крови, поэтому они полезны для пожилых людей.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…