CN: Орехи улучшают память, работу сосудов мозга и снижают холестерин у пожилых людей

Недавно в журнале Clinical Nutrition были опубликованы итоги научной работы, которые показали, что регулярное потребление различных видов орехов благотворно влияет на здоровье сосудов головного мозга и улучшает у пожилых людей когнитивные функции.

Для проведения эксперимента были привлечены 28 пожилых женщин и мужчин. Они употребляли ежедневную дозу смеси разных видов орехов, таких как фисташки, фундук, грецкие орехи и кешью в течение четырех месяцев. В ходе тестирования исследователи постоянно оценивали умственные способности участников и работу периферических и сосудов мозга.

Результаты показали, что потребление орехов может снижать уровень холестерина и углеводов, потребляемых в организме, а также увеличить усвоение полезных жиров и клетчатки по сравнению с контрольной группой, сообщает «Газета.ру».

Кроме того, регулярное потребление орехов влияет на улучшение работы сосудистой системы мозга и повышение когнитивных функций у пожилых людей на 16%. Следует отметить, что в ходе эксперимента не было обнаружено никаких негативных последствий, связанных с употреблением такой диеты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что яблоки содержат большое количество витаминов и могут помочь поддерживать уровень железа в крови, поэтому они полезны для пожилых людей.