Биохимик Ринк назвал последствия попадания метанола в организм человека

От отравления сидром в Ульяновской области умерли более 10 человек. По словам Леонида Ринка, доктора химических наук, биохимика и технолога, разработчика «Новичка», метанол мог случайно попасть в напиток. Специалист в интервью «Вечерней Москве» объяснил о последствиях попадания этого вещества в организм человека.

По мнению химика, метанол мог случайно попасть в сидр. Его запах похож на запах этанола, а это означает, что производители, возможно, перепутали вещества.

«Я сомневаюсь, что кто-то намеренно добавлял метанол в сидр. Как вариант, была допущена ошибка в технологии приготовления. Эти два вещества очень похожи по запаху, и не всегда можно отличить этанол от метанола», — объяснил специалист.

Ринк напомнил о разнице между смертельными дозами метанола и этанола для человека — 25 граммов против 40.

«Возможно, горожане купили некачественный напиток и отравились, — предложил специалист. — Метанол при проглатывании начинает окисляться до токсичного формальдегида, вызывающего слепоту. Кроме того, это вещество негативно влияет на нервную систему».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одна из самых повседневных проблем в жару — тепловой удар. Он является потенциально опасным, такое состояние может возникнуть при повышении температуры тела выше 40 °C.