От отравления сидром в Ульяновской области умерли более 10 человек. По словам Леонида Ринка, доктора химических наук, биохимика и технолога, разработчика «Новичка», метанол мог случайно попасть в напиток. Специалист в интервью «Вечерней Москве» объяснил о последствиях попадания этого вещества в организм человека.
По мнению химика, метанол мог случайно попасть в сидр. Его запах похож на запах этанола, а это означает, что производители, возможно, перепутали вещества.
«Я сомневаюсь, что кто-то намеренно добавлял метанол в сидр. Как вариант, была допущена ошибка в технологии приготовления. Эти два вещества очень похожи по запаху, и не всегда можно отличить этанол от метанола», — объяснил специалист.
Ринк напомнил о разнице между смертельными дозами метанола и этанола для человека — 25 граммов против 40.
«Возможно, горожане купили некачественный напиток и отравились, — предложил специалист. — Метанол при проглатывании начинает окисляться до токсичного формальдегида, вызывающего слепоту. Кроме того, это вещество негативно влияет на нервную систему».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одна из самых повседневных проблем в жару — тепловой удар. Он является потенциально опасным, такое состояние может возникнуть при повышении температуры тела выше 40 °C.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…