Врач Кабанов рассказал о пользе супов в рационе

Диетолог Алексей Кабанов рассказал россиянам, полезно ли есть супы несколько раз в неделю.

Эксперт пояснил, что из-за большого количества воды суп может наполнить желудок, позволяя быстрее почувствовать сытость, что способствует снижению веса. В овощных супах клетчатка легкоусвояемая — это особенно важно для людей с желудочно-кишечными заболеваниями в период обострения.

По словам Кабанова, летние холодные супы не менее популярны, чем традиционные горячие. Температура пищи не важна для пищеварения, так как скорость пищеварения не зависит от таких показателей.

В этом случае нельзя есть слишком горячий суп. Он может повредить чувствительные слизистые оболочки полости рта и пищевода, что, по его словам, увеличивает риск рака в будущем, пишет aif.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при питании по системе «шведский стол» не рекомендуется забывать основные способы рационального питания. Эксперт отметил, что, несмотря на большое разнообразие продуктов, следует избегать переедания.