Питание

Диетолог Кашух проинформировала россиян о вреде магазинного кваса

Чтобы окрошка была здоровой, лучше не применять квас из магазина в качестве основы для холодного супа, предупредила гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Она объяснила «Газете.Ru», что употребление кваса из магазина сопряжено с риском развития ожирения и диабета из-за высокого содержания сахара.

По ее словам, к этому напитку следует относиться с осторожностью и при желудочно-кишечных заболеваниях.

«Для придания вкуса в напиток добавляют большой объем сахара и регулярное потребление магазинного кваса увеличивает риск развития ожирения и диабета. В том числе, напиток рекомендуется с осторожностью применять людям с патологиями ЖКТ», — отметила специалист. Для поднятия демографии лидер ЛДПР Слуцкий предложил ввести отцовский капитал

В качестве основы можно использовать натуральный домашний квас или кефир. Квас, сделанный в домашних условиях, содержит витамины Е,В, поддерживает нормальную микрофлору кишечника, говорит врач.

Кефир считается пробиотиком и содержит лактобациллы и бифидобактерии, необходимые для метаболизма и нормального пищеварения. Кроме того, в окрошку нельзя добавлять колбасу и ветчину. Лучше заменить их отварной телятиной, говядиной или курицей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что определенные признаки заболевания проявляются только на поздних стадиях, когда человеку уже трудно помочь. Поэтому очень важно вовремя пройти обследование у специалистов.

Степан Васильев

Последние статьи

В России разработан ресурс для определения рисков развития рака полости рта

Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…

7 минут назад

Электроакупунктура поможет в борьбе с ожирением

Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…

9 минут назад

Подолог Скорикова: Причина стержневых мозолей — неподходящая обувь

В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…

22 минуты назад

BMC: восьмичасовой сон благоприятно воздействует на старение

Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…

24 минуты назад

Ferra: квашеная капуста снижает риск развития рака

Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…

32 минуты назад

Высокая температура может быть признаком депрессии

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…

43 минуты назад