Диетолог Гинзбург назвал бобовые и рыбу продуктами, улучшающими усвоение кальция

Продукты, содержащие витамины D и К2, такие как жирная морская рыба и бобовые, помогают организму усваивать кальций, говорит диетолог Михаил Гинзбург в интервью телеканалу «Москва 24». Он напомнил, что, хотя кисломолочные продукты и молоко являются основными поставщиками кальция, это вещество не всегда усваивается должным образом.

«Проблема больше не в том, что человек использует его меньше. Но он не ест достаточно продуктов, которые могут способствовать усвоению кальция», — объяснил диетолог.

Кальций требуется для укрепления костной ткани, и его усваиванию способствуют продукты, которые содержат витамины К2 и D, их необходимо включать в рацион. Прежде всего, бобовые всех видов богаты витамином К2, а яичные белки, жирная морская рыба и рыбий жир содержат витамин D.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее очевидным внешним признаком старения является снижение тонуса кожи шеи. Врач пояснила, что в этой части тела образуются кольца Венеры, кожа становится дряхлой и тонкой.