Ежегодно в Крыму регистрируются случаи ботулизма, чаще всего болезнь развивается из-за использования домашнего хранения. Врач-инфекционист Симферопольской городской клинической больницы № 7 Антон Эльстер рассказал на радио «Спутник в Крыму» о правилах и симптомах профилактики этого заболевания.
«Ботулизм никуда не делся, он ежегодно встречается в Крыму. Это ужасная болезнь. Вы можете умереть от этого. Развивается в анаэробных условиях — это просто домашняя консервация. Мясные, рыбные и овощные консервы. Это соленая рыба, иногда мед», — предупреждает врач.
Как поясняет специалист, в природе споры палочек Clostridium botulinum встречаются повсеместно и постоянно потребляются человеком. В случае свежих продуктов это не опасно. Но при консервировании существуют большие риски: «Когда они развиваются в безвоздушном пространстве — в банке или в толще рыбы — они оживают, выделяют отходы, и этот токсин смертелен». Ученые разработали модель таблетки с «программируемым» временем высвобождения лекарства
Сегодня, по его словам, есть сыворотки, которые подавляют действие токсина, но если упустить время, результат будет фатальным.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что власти Алтайского края в ближайшие три года направят порядка 1,5 млрд рублей на пополнение штата молодых специалистов и выплаты опытным врачам-наставникам. Дополнительные средства были выделены, чтобы остановить в регионе отток кадров в сфере здравоохранения.
Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…
Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…