Ежегодно в Крыму регистрируются случаи ботулизма, чаще всего болезнь развивается из-за использования домашнего хранения. Врач-инфекционист Симферопольской городской клинической больницы № 7 Антон Эльстер рассказал на радио «Спутник в Крыму» о правилах и симптомах профилактики этого заболевания.
«Ботулизм никуда не делся, он ежегодно встречается в Крыму. Это ужасная болезнь. Вы можете умереть от этого. Развивается в анаэробных условиях — это просто домашняя консервация. Мясные, рыбные и овощные консервы. Это соленая рыба, иногда мед», — предупреждает врач.
Как поясняет специалист, в природе споры палочек Clostridium botulinum встречаются повсеместно и постоянно потребляются человеком. В случае свежих продуктов это не опасно. Но при консервировании существуют большие риски: «Когда они развиваются в безвоздушном пространстве — в банке или в толще рыбы — они оживают, выделяют отходы, и этот токсин смертелен». Ученые разработали модель таблетки с «программируемым» временем высвобождения лекарства
Сегодня, по его словам, есть сыворотки, которые подавляют действие токсина, но если упустить время, результат будет фатальным.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что власти Алтайского края в ближайшие три года направят порядка 1,5 млрд рублей на пополнение штата молодых специалистов и выплаты опытным врачам-наставникам. Дополнительные средства были выделены, чтобы остановить в регионе отток кадров в сфере здравоохранения.
Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…
Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…
Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…
Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…