Содержащиеся в ферментированных блюдах пробиотики могут поддерживать баланс микроорганизмов и здоровье кишечника в пищеварительной системе. Научные эксперименты определили благотворный эффект этого вида продукта, отмечает Лилия Козловская, гастроэнтеролог.
В беседе с «МедикФорум» специалист отметила, что блюда в рационе из ферментированных продуктов могут помочь предотвратить онкологию, уменьшая воспаление, укрепляя иммунную систему и стимулируя производство короткоцепочечных жирных кислот. Специалисты по питанию перечислили плюсы ежедневного употребления яиц для здоровья
В качестве примера полезных для здоровья ферментированных блюд она назвала мисо, кефир, кимчи, чайный гриб, йогурт и квашенную капусту. Известно, что паста из соевых бобов и мисо могут предотвратить рост клеток опухоли при раке толстой кишки, легких и печени.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что программы профилактических осмотров фонда с каждым годом увеличиваются. Список исследований, проведенных при скрининге рака, также растет. Благодаря получению дополнительного финансирования стала доступной терапия онкологических больных.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…