Содержащиеся в ферментированных блюдах пробиотики могут поддерживать баланс микроорганизмов и здоровье кишечника в пищеварительной системе. Научные эксперименты определили благотворный эффект этого вида продукта, отмечает Лилия Козловская, гастроэнтеролог.
В беседе с «МедикФорум» специалист отметила, что блюда в рационе из ферментированных продуктов могут помочь предотвратить онкологию, уменьшая воспаление, укрепляя иммунную систему и стимулируя производство короткоцепочечных жирных кислот.
В качестве примера полезных для здоровья ферментированных блюд она назвала мисо, кефир, кимчи, чайный гриб, йогурт и квашенную капусту. Известно, что паста из соевых бобов и мисо могут предотвратить рост клеток опухоли при раке толстой кишки, легких и печени.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что программы профилактических осмотров фонда с каждым годом увеличиваются. Список исследований, проведенных при скрининге рака, также растет. Благодаря получению дополнительного финансирования стала доступной терапия онкологических больных.
Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…
Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…
Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…
Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…
Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…
Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…