Питание

Диетолог Деккер предупредила о переизбытке жиров в дешевых продуктах

По словам Ольги Деккер, члена Европейской ассоциации по изучению ожирения и Национального общества диетологов, в среднестатическом рационе россиян наблюдается большое количество сахара, жира и соли из-за экономии на продуктах питания.

Эксперт объяснила KP.RU, что это может иметь негативные последствия для здоровья человека, включая повышенный риск анемии, ожирения или диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.

«Россияне со скудным бюджетом склонны чрезмерно потреблять продукты с высоким содержанием соли, сахара и жира. Но им не хватает морепродуктов, рыбы, зелени, фруктов. Как недоедание, так и переедание могут привести к различным проблемам, включая анемию, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, ожирение и другие заболевания», — пояснила Деккер.

По материалам Всемирной организации здравоохранения, это состояние развивалось из-за экономии. Россияне, как правило, покупают консервы и дешевые продукты с длительным сроком хранения, что лишает их необходимых витаминов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что старение сопровождается значительной потерей многих питательных веществ, витаминов и микроэлементов, а адекватное их потребление предотвращает это и дает профилактический эффект при различных заболеваниях.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

3 часа назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

3 часа назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

3 часа назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

3 часа назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

4 часа назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

4 часа назад