Питание

Диетолог Соломатина рассказала, чем полезны рыбные консервы

При правильном приготовлении консервированная рыба содержит большое количество жирных кислот и питательных веществ, говорит Елена Соломатина, диетолог. В интервью «Народным Новостям» она пояснила, что в таком виде продукт не намного уступает по свойствам новому. По мнению специалиста, самое главное — проверить, где рыба упакована и приготовлена.

«При правильном приготовлении рыбные консервы не намного уступают свежей рыбе. Вы должны увидеть, где рыба упакована и приготовлена. Если они сделаны на месте ловли, то это качественный продукт. В этой рыбе гораздо больше питательных веществ», — отмечает Соломатина.

Она объяснила, что консервы содержат омега-3, которые улучшают работу организма. Специалист пояснила, что многие жители России часто страдают от дефицита этого витамина. Врач предупредила, что из-за использования масла производителями калорийность продукта очень высока. Диетолог пояснила, что в некоторых консервах могут использоваться некачественные масла, поэтому посоветовала выбирать рыбу в собственном соку.

Кроме того, диетолог предостерегла от злоупотребления консервами. По ее словам, они содержат большое количество соли, что особенно вредно для людей с гипертонией и заболеваниями почек.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какая специя может разрушить печень. Благодаря антиоксидантам, содержащимся в зеленом чае, вы можете получить желтуху. Заболевание провоцируется высокой дозой экстракта, содержащегося в напитке.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

NIH: Роды на 37-й неделе снижают риски как для матери, так и для новорожденныхNIH: Роды на 37-й неделе снижают риски как для матери, так и для новорожденных

NIH: Роды на 37-й неделе снижают риски как для матери, так и для новорожденных

Исследовательская группа из Копенгагенского университета опубликовала результаты обширного исследования безопасного времени для родов при многоплодной…

6 часов назад
The Lancet: Соцсети повышают прием алкоголя несовершеннолетними на 45%The Lancet: Соцсети повышают прием алкоголя несовершеннолетними на 45%

The Lancet: Соцсети повышают прием алкоголя несовершеннолетними на 45%

Международная группа исследователей из университета Гётеборга представила тревожные данные о влиянии рекламы в социальных сетях…

6 часов назад
Pronews: Ягоды, орехи, зеленый чай и овощи снизят риск рака кишечникаPronews: Ягоды, орехи, зеленый чай и овощи снизят риск рака кишечника

Pronews: Ягоды, орехи, зеленый чай и овощи снизят риск рака кишечника

Иностранные исследователи сосредоточились на продуктах, которые влияют на окислительный стресс , воспаление и микробиом кишечника.…

6 часов назад
Инфекционист Коновалов: Данные по метапневмовирусу «растут» из-за новых тестовИнфекционист Коновалов: Данные по метапневмовирусу «растут» из-за новых тестов

Инфекционист Коновалов: Данные по метапневмовирусу «растут» из-за новых тестов

Инфекционист Иван Коновалов рассказал, как определить, что острая простуда вызвана метапневмовирусом в интервью с изданием…

7 часов назад
Новосибирские нейрохирурги впервые установили транскутанную винтовую системуНовосибирские нейрохирурги впервые установили транскутанную винтовую систему

Новосибирские нейрохирурги впервые установили транскутанную винтовую систему

В Новосибирске нейрохирурги впервые в стране провели операцию с применением спинальной транскутанной винтовой системы нового…

7 часов назад
Академик Онищенко: Пока нет необходимости в создании вакцины от метапневмовирусаАкадемик Онищенко: Пока нет необходимости в создании вакцины от метапневмовируса

Академик Онищенко: Пока нет необходимости в создании вакцины от метапневмовируса

Эпидемиологическая ситуация с метапневмовирусом свидетельствует об отсутствии острой необходимости в создании вакцины против этого вируса.…

7 часов назад