В интервью «Известиям» Оксана Михалева, диетолог рассказала об опасности употребления сырых яиц. По словам специалиста, потребление сырых яиц грозит заражением сальмонеллезом, развитием гнилостных процессов в кишечнике, нарушением функции желудочно-кишечного тракта и иными заболеваниями.
Эксперт предупредила, что птицы часто заражаются сальмонеллой, которая может передаваться их потомству. По мнению специалиста, в желудочно-кишечном тракте сырые яйца очень плохо перевариваются.
«Потребление сырых яиц может привести к диспепсии, боли, тяжести в животе, нарушению функции желудочно-кишечного тракта, а при ежедневном потреблении приводит к изменению микробиоценоза кишечной флоры и развитию гнилостных процессов в кишечнике», — отметила Михалева.
Специалист рекомендовала употреблять яйца вареными, так как «денатурированный белок вареных яиц очень хорошо усваивается организмом».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о мерах профилактики рака груди. По словам специалиста, женщинам рекомендуется регулярно заниматься спортом и бросить курить, а также необходимо следить за массой тела, чтобы поддерживать здоровый вес.
Клещи начинают ощущать присутствие живого существа практически на расстоянии 10 м, как рассказала ТАСС накануне…
Специалисты Центра языка и мозга Высшей школы экономики (ВШЭ) и Научного центра психического здоровья (НЦПЗ)…
Ученые Новгородского государственного университета имения Ярослава Мудрого (НовГУ) придумали программный комплекс, работающий на базе ИИ…
К 8 Марта Life.ru и Ассоциация менеджеров выяснили, с какими барьерами сталкиваются женщины в «мужских»…
Врачи, представители администрации, бизнесмены и общественники обсудят демографию Волгоградской области. 12-13 марта в Волгограде состоится…
Специалисты Сеченовского университета придумали научную систему доставки лекарств непосредственно на основе микрочастиц природного белка -…