Корейская кухня известна своими ароматными и вкусными блюдами, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и положительно влияют на здоровье человека. Одним из таких является традиционное корейское блюдо кимчи, которое готовиться из редиса, огурцов или пекинской капусты и специй, пишет «Клопс».
По словам гастроэнтеролога Рустема Садыкова, она обладает многими полезными свойствами, в том числе сильным пробиотическим действием благодаря молочно-кислотным бактериям, антиоксидантным и глистогонным свойствам. По его мнению, кимчи убивает бактерии и помогает замедлить старение кожи. Иммунолог пояснила, почему лучше не пить воду из пластиковых бутылок
Кимчи повышает иммунитет, улучшает пищеварение и помогает уменьшить воспаление. Однако людям с проблемами желудка и кишечника не рекомендуется использовать кимчи из-за ее остроты, которая может привести к обострению желудочно-кишечных заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что специалисты назвали шалфей уникальным лечебным средством. В составе этого лекарственного растения есть витамины С, В и А, а также эфирные масла. Содержащийся в шалфее биафлавоноид отвечает за лечебные свойства растения.
Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…
Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) установили, что гиппуровая кислота…
Американские исследователи выявили 107 эпигенетических маркеров, которые чаще встречаются у людей с болезнью Альцгеймера. Эти…
Шведские исследователи провели одно из крупнейших наблюдений, посвящённых влиянию фолиевой кислоты на нервную систему. Полученные…
Сахалинские онкологи первыми на Дальнем Востоке освоили проведение радиоэмболизации печени — метода лечения онкологических заболеваний.…
Учёные Томского государственного университета (ТГУ) впервые провели прямое сопоставление изменений содержания миелина в нервной системе…