Питание

Гастроэнтеролог назвал три главных секрета самого известного корейского блюда

Корейская кухня известна своими ароматными и вкусными блюдами, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и положительно влияют на здоровье человека. Одним из таких является традиционное корейское блюдо кимчи, которое готовиться из редиса, огурцов или пекинской капусты и специй, пишет «Клопс».

По словам гастроэнтеролога Рустема Садыкова, она обладает многими полезными свойствами, в том числе сильным пробиотическим действием благодаря молочно-кислотным бактериям, антиоксидантным и глистогонным свойствам. По его мнению, кимчи убивает бактерии и помогает замедлить старение кожи. Иммунолог пояснила, почему лучше не пить воду из пластиковых бутылок

Кимчи повышает иммунитет, улучшает пищеварение и помогает уменьшить воспаление. Однако людям с проблемами желудка и кишечника не рекомендуется использовать кимчи из-за ее остроты, которая может привести к обострению желудочно-кишечных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что специалисты назвали шалфей уникальным лечебным средством. В составе этого лекарственного растения есть витамины С, В и А, а также эфирные масла. Содержащийся в шалфее биафлавоноид отвечает за лечебные свойства растения.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

4 часа назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

5 часов назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

6 часов назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

1 день назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

1 день назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад