Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сделала неожиданное замечание о ежедневном питании. По ее словам, любимые всеми супы на концентрированных бульонах могут быть вредными для желудочно-кишечного тракта.
По словам врача, это особенно актуально для людей с диагнозом панкреатит и гастрит. Прежде всего, борщ, солянка и харчо могут быть особенно наваристыми. После такого приема пищи человек может почувствовать жжение в подложечной области.
«Супы из жирных концентрированных мясных бульонов, такие как борщ, харчо, солянка, нельзя есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: панкреатитом, гастритом, холециститом, энтероколитом», — сказала гастроэнтеролог.
Однако мясные супы имеют много преимуществ, отмечает специалист. Например, для ослабленных людей, которым трудно жевать обычную пищу. Таким образом, только одна порция такого супа может заменить полноценное питание и восполнить количество питательных веществ, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что среди детей в республике Башкортостан распространяется опасная инфекция.
Подготовиться к сезону гриппа и снизить риск распространения инфекции помогут вакцинация, использование масок, соблюдение санитарно-дезинфекционного…
Ученые из Томска предложили новый способ производства порошка форстерита — материала, который применяется при создании…
Проект молодого ученого ТГТУ Кристины Савиновой по разработке анатомического термоизоляционного кокона для недоношенных детей получил…
Исследователи Воронежского государственного университета с использованием компьютерного моделирования оценили потенциальную противоопухолевую активность биологически активных соединений,…
Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…