Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сделала неожиданное замечание о ежедневном питании. По ее словам, любимые всеми супы на концентрированных бульонах могут быть вредными для желудочно-кишечного тракта.
По словам врача, это особенно актуально для людей с диагнозом панкреатит и гастрит. Прежде всего, борщ, солянка и харчо могут быть особенно наваристыми. После такого приема пищи человек может почувствовать жжение в подложечной области.
«Супы из жирных концентрированных мясных бульонов, такие как борщ, харчо, солянка, нельзя есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: панкреатитом, гастритом, холециститом, энтероколитом», — сказала гастроэнтеролог.
Однако мясные супы имеют много преимуществ, отмечает специалист. Например, для ослабленных людей, которым трудно жевать обычную пищу. Таким образом, только одна порция такого супа может заменить полноценное питание и восполнить количество питательных веществ, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что среди детей в республике Башкортостан распространяется опасная инфекция.
Российские ученые придумали первый открытый набор данных, за счет которого можно отслеживать восстановление пациентов непосредственно…
Молодой исследователь Челябинского государственного университета (ЧелГУ) создал на базе искусственного интеллекта и затем вполне успешно…
Молекулярные биологи из США выяснили, что эффективность работы так называемого "нобелевского" геномного редактора CRISPR/Cas9 в…
Медики из Пензенского государственного университета (ПГУ) сумели усовершенствовать способ лечения хронического цистита и так называемого…
Специалисты Сеченовского университета придумали агент-ориентированную модель, позволяющую воспроизводить эпидемический процесс непосредственно при кори и затем…
Европейские биологи выяснили в рамках опытов на мышах, что яичники в целом способны что называется…