Зоя Богданова, диетолог в беседе с радио «Спутник» сообщила, какие напитки лучше всего способствуют перевариванию мяса и отражают вкус шашлыка. Самый нейтральный и полезный вариант — теплая вода.
Кроме того, осветленный яблочный сок отлично сочетается с ароматным мясом, например, с бараниной. Ананасовый и виноградный соки хорошо подчеркивают вкус индейки и курицы. Томатный сок рекомендуется подавать с жирной свининой, так как он помогает мясу перевариваться из-за высокой кислотности.
Сухое красное или белое вино также помогает переваривать шашлык, но важно не забывать об опасности отравления алкоголем для организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сомнолог Мелехин оценил пользу и вред будильника. Когда вы просыпаетесь, не следует переключать время будильника на пять минут, затем еще на пять минут и так далее. В таких случаях сон становится беспокойным и фрагментированным и не приносит желаемого отдыха.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…