Зоя Богданова, диетолог в беседе с радио «Спутник» сообщила, какие напитки лучше всего способствуют перевариванию мяса и отражают вкус шашлыка. Самый нейтральный и полезный вариант — теплая вода.
Кроме того, осветленный яблочный сок отлично сочетается с ароматным мясом, например, с бараниной. Ананасовый и виноградный соки хорошо подчеркивают вкус индейки и курицы. Томатный сок рекомендуется подавать с жирной свининой, так как он помогает мясу перевариваться из-за высокой кислотности.
Сухое красное или белое вино также помогает переваривать шашлык, но важно не забывать об опасности отравления алкоголем для организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сомнолог Мелехин оценил пользу и вред будильника. Когда вы просыпаетесь, не следует переключать время будильника на пять минут, затем еще на пять минут и так далее. В таких случаях сон становится беспокойным и фрагментированным и не приносит желаемого отдыха.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…