Зоя Богданова, диетолог в беседе с радио «Спутник» сообщила, какие напитки лучше всего способствуют перевариванию мяса и отражают вкус шашлыка. Самый нейтральный и полезный вариант — теплая вода.
Кроме того, осветленный яблочный сок отлично сочетается с ароматным мясом, например, с бараниной. Ананасовый и виноградный соки хорошо подчеркивают вкус индейки и курицы. Томатный сок рекомендуется подавать с жирной свининой, так как он помогает мясу перевариваться из-за высокой кислотности.
Сухое красное или белое вино также помогает переваривать шашлык, но важно не забывать об опасности отравления алкоголем для организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сомнолог Мелехин оценил пользу и вред будильника. Когда вы просыпаетесь, не следует переключать время будильника на пять минут, затем еще на пять минут и так далее. В таких случаях сон становится беспокойным и фрагментированным и не приносит желаемого отдыха.
Теперь кофе больше не считается врагом для людей с сердечными заболеваниями или гипертонией, и даже…
С возрастом наша физиология претерпевает изменения, и наша диета должна реагировать на это. Внимательное отношение…
Доктор Майкл Бернштейн, заведующий отделения клинического питания медицинского центра Mount Sinai в Нью-Йорке, рассказал об…
Специалист по инфекционным заболеваниям, главный врач лаборатории «ИНВИТРО-Сибирь» Андрей Поздняков предупредил "Известия" о серьезных рисках…
Диетолог Дарья Русакова предупредила о случаях, когда недобросовестные производители продают имитацию красной икры под видом…
В Северном Эйршире, Шотландия, 31-летняя мать двоих детей была госпитализирована в отделении интенсивной терапии после…