Зоя Богданова, диетолог в беседе с радио «Спутник» сообщила, какие напитки лучше всего способствуют перевариванию мяса и отражают вкус шашлыка. Самый нейтральный и полезный вариант — теплая вода.
Кроме того, осветленный яблочный сок отлично сочетается с ароматным мясом, например, с бараниной. Ананасовый и виноградный соки хорошо подчеркивают вкус индейки и курицы. Томатный сок рекомендуется подавать с жирной свининой, так как он помогает мясу перевариваться из-за высокой кислотности.
Сухое красное или белое вино также помогает переваривать шашлык, но важно не забывать об опасности отравления алкоголем для организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сомнолог Мелехин оценил пользу и вред будильника. Когда вы просыпаетесь, не следует переключать время будильника на пять минут, затем еще на пять минут и так далее. В таких случаях сон становится беспокойным и фрагментированным и не приносит желаемого отдыха.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…