Весной в России начинается сезон березового сока. Люди идут в лес и собирают его, чтобы восстановить силы после зимы, зарядиться энергией, исцелиться от различных болезней, как это делали их предки. На самом деле ли березовый сок полезен, рассказал «Федерал Пресс» Михаил Гинзбург, диетолог.
«В составе березового сока вода, олигосахариды и немного сахара. Олигосахариды, в отличие от сахаров, не перевариваются и является пищей для наших бактерий. Конечно, он содержит витамины, например, аскорбиновую кислоту, минералы – магний и калий», — сообщил диетолог.
Специалист отмечает, что стакан березового сока намного полезнее, чем такого же объема сладкий газированный напиток. Но в то же время сок дерева не так полезен, как стакан какао или зеленого чая.
«Вреда сок не нанесет, пользы мало, даже в большинстве случаев преувеличено. Для разнообразия — почему бы и нет», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что соленый привкус кожи ребенка говорит о муковисцидозе.
Регулярный просмотр коротких видеороликов перед сном может негативно влиять на качество отдыха, нарушать циркадные ритмы…
С 1 сентября 2026 года в России планируется расширить перечень биологических объектов, которые могут использоваться…
Специалисты Сеченовского университета выяснили в ходе исследований, что снижение уровня микроРНК miR-145-5p в крови связано…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали и провели испытания нового типа молекул, которые в перспективе…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали математическую модель, которая позволяет заранее оценивать вероятность развития кариеса…
Ученые Университета науки и технологий МИСИС разработали специальный жировой инжектор, который может значительно сократить количество…