Весной в России начинается сезон березового сока. Люди идут в лес и собирают его, чтобы восстановить силы после зимы, зарядиться энергией, исцелиться от различных болезней, как это делали их предки. На самом деле ли березовый сок полезен, рассказал «Федерал Пресс» Михаил Гинзбург, диетолог.
«В составе березового сока вода, олигосахариды и немного сахара. Олигосахариды, в отличие от сахаров, не перевариваются и является пищей для наших бактерий. Конечно, он содержит витамины, например, аскорбиновую кислоту, минералы – магний и калий», — сообщил диетолог.
Специалист отмечает, что стакан березового сока намного полезнее, чем такого же объема сладкий газированный напиток. Но в то же время сок дерева не так полезен, как стакан какао или зеленого чая.
«Вреда сок не нанесет, пользы мало, даже в большинстве случаев преувеличено. Для разнообразия — почему бы и нет», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что соленый привкус кожи ребенка говорит о муковисцидозе.
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…
В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…