Питание

Диетолог Гинзбург оценил пользу для здоровья березового сока

Весной в России начинается сезон березового сока. Люди идут в лес и собирают его, чтобы восстановить силы после зимы, зарядиться энергией, исцелиться от различных болезней, как это делали их предки. На самом деле ли березовый сок полезен, рассказал «Федерал Пресс» Михаил Гинзбург, диетолог.

«В составе березового сока вода, олигосахариды и немного сахара. Олигосахариды, в отличие от сахаров, не перевариваются и является пищей для наших бактерий. Конечно, он содержит витамины, например, аскорбиновую кислоту, минералы – магний и калий», — сообщил диетолог.

Специалист отмечает, что стакан березового сока намного полезнее, чем такого же объема сладкий газированный напиток. Но в то же время сок дерева не так полезен, как стакан какао или зеленого чая.

«Вреда сок не нанесет, пользы мало, даже в большинстве случаев преувеличено. Для разнообразия — почему бы и нет», — заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что соленый привкус кожи ребенка говорит о муковисцидозе.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

22 часа назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

22 часа назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

22 часа назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

4 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

4 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

4 дня назад