Питание

Диетолог Соломатина посоветовала не сочетать горячие напитки с острыми продуктами

Лучше не сочетать горячие напитки с холодными или острыми, — говорит Елена Соломатина, диетолог. Она объяснила «Москве 24», что резкие перепады температуры могут оказать разрушительное воздействие на зубную эмаль, вызывая образование кариеса и микротрещин. Сочетание острой пищи и горячих напитков одновременно может вызвать сильное раздражение слизистых оболочек.

«Если мы едим острую пищу с раздражающим действием, такую как перец или имбирь, и употребляем ее с горячим напитком, раздражение и ожог могут быть слишком сильными. Кислые продукты, такие как клюква, в сочетании с горячими напитками также могут вызвать сильное раздражение слизистых оболочек», — предупредила диетолог.

По мнению специалиста, горячие напитки снижают полезные свойства фруктов и ягод, поэтому в чай нельзя добавлять ломтик лимона. Кроме того, газировка тоже не сочетается с горячим. Углекислый газ усиливает раздражение слизистых оболочек.

Соломатина посоветовала не запивать тяжелую пищу горячей водой. Диетолог объяснила, что комфортная температура для производства пищеварительных соков должна быть в пределах 37 градусов. Также нет смысла запивать квашенную капусту, кефир, йогурт и ряженку горячими напитками — высокая температура убьет полезные пробиотики.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о неочевидных симптомах рака яичников.

Степан Васильев

Последние статьи

Невролог Алексеев: Болезнь Паркинсона связана с гибелью клеток в мозге

Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…

11 часов назад

Гастроэнтеролог Левитская: Гастрит никогда не проявляется болями в желудке

Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…

11 часов назад

Минздрав Астраханской области: Абрикос поможет избавиться от проблем с сердцем

Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…

11 часов назад

She Finds: Шпинат, брокколи и морковь укрепляют здоровье и снижают вес

Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…

11 часов назад

РБК: Слабительное «Сенаде» из списка ЖНВЛП пропало из российских аптек

Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…

12 часов назад

Гепатолог Васильева: Копчености и жирное мясо ухудшают здоровье печени

Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…

12 часов назад