Секреты

Гастроэнтеролог Лебедева развеяла миф о ценности каши на завтрак

Вопреки распространенному мнению, утренняя каша может быть опасной, пишет «Российская газета». Причины раскрыла врач Диляра Лебедева.

Как объясняет гастроэнтеролог, первое блюдо очень важно для того, чтобы этот день прошел весело и интенсивно во всех смыслах этого слова. Хороший завтрак избавит вас от вечернего обжорства и, соответственно, от лишнего веса.

Однако каша может нанести вред из-за избытка углеводов и жиров. Это классический рецепт русской каши — сладкой, с молоком и даже с вареньем. Такая «энергетическая бомба» вызывает взрыв инсулина в организме.

Последствиями могут быть чувство голода, переедание и повторный прием пищи в течение двух часов после еды. Врачи называют такую устойчивую клиническую картину «инсулинорезистентностью», и это прямой путь к диабету, атеросклерозу и другим заболеваниям.

Чтобы избежать этих последствий, но хотя бы до обеда быть сытым, врач рекомендует добавлять в кашу натуральные подсластители — изюм, курагу, чернослив. И все же лучше по утрам варить ее на воде.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в городских поликлиниках Санкт-Петербурга не хватает вакцины от клещевого энцефалита.

Степан Васильев

Последние статьи

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

13 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

24 минуты назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

37 минут назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

51 минута назад

Игра в маджонг замедляет старение мозга у людей

Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…

1 час назад

Пульмонолог Поликанова: газовые плиты ведут к проблемам с органами дыхания

Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…

1 час назад