Питание

Специалист по питанию Лия Гавашели рассказала о пользе печеных яблок

Лия Гавашели, кандидат медицинских наук и эксперт по питанию сообщила «Газете.Ru», что печеные яблоки богаты антиоксидантами и витаминами, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и мозг, помогают выводить токсины из кишечника и снижают риск развития диабета.

«Запеченные яблоки универсальны и будут полезны для всех. Они помогают предотвратить развитие многих заболеваний, включая рак, потому что богаты антиоксидантами, которые обеспечивают защиту организма от свободных радикалов», — сказала она.

Специалист отметила, что запеченные яблоки содержат пектин, который считается отличным сорбентом.

«В кишечнике пектин превращается в гелеобразную жидкость и действует как сорбент. Он абсорбирует все токсины и способствует «общему очищению» кишечника, удаляя все токсичные вещества», — пояснила специалист.

По мнению диетолога, печеные яблоки содержат витамины группы В, калий, железо, фосфор и магний. Лия Гавашели добавила, что запеченные яблоки помогают контролировать уровень глюкозы в крови и помогают снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние кишечника из-за высокого содержания клетчатки.

Специалист по питанию рекомендовал добавлять в рацион печеные яблоки людям, чей организм плохо усваивает свежие фрукты и овощи, а также людям, страдающим аллергией, так как аллергенный белок разрушается при высоких температурах.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как устроена психика у альтруистов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

4 дня назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

4 дня назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

4 дня назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

5 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

5 дней назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

6 дней назад