В первую очередь стоит учитывать вид мяса, из которого готовится шашлык, а также способ его приготовления. Данными поделился гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов.
«Способ приготовления жареного мяса важен. Лучше, если это будет тепло, исходящее от горячих углей, чем от открытого огня (тандыр, барбекю). Нужно следить, чтобы мясо не пригорело до черных краев», — подчеркнул врач. Команда исследователей выяснила, почему люди любят напитки с горьковатым вкусом
По словам Неронова, среднестатический взрослый человек может съесть около 200 граммов жареного мяса. Шашлык не следует употреблять беременным женщинам, детям, людям с желудочно-кишечными заболеваниями и людям с частичными или полностью отсутствующими зубами, пишет РИАМО.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что председатель Ягодного союза Пленкин удивился наличию антибиотиков в российской клубнике. Специалист отметил, что антибиотики не используются при хранении и транспортировке ягод, так как это не оказывают никакого эффекта. Препараты, используемые для защиты от болезней вредителей, не содержат этих компонентов.
Ходьба или бег? Хотя обе тренировки являются отличной формой кардио, персональный тренер Джеймс Барр пояснил…
Доктор Дэвид Клэнс, биогеронтолог из Ланкастерского университета, говорит, что обычные белковые добавки могут быть столь…
Черная и красная смородина содержат большое количество антоцианов, антиоксидантных соединений, которые защищают организм от окислительного…
Эксперт Центра социально значимых инфекций Минздрава РФ Михаил Самаке назвал признаки нового вируса Марбург, который,…
Малиновое варенье может пригодиться не только при простуде. Этот продукт обладает рядом ярко выраженных полезных…
Уролог и хирург Тимур Топузов назвал причины образования камней в почках. По мнению врача, этот…