Производство продуктов питания в Саратовской области не отвечает требованиям безопасности и качества. Об этом сообщает «Взгляд-инфо» с ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
По данным агентства, глава агентства Сергей Данкверт направил Роману Бусаргину, губернатору официальное письмо «об усилении контроля за выпуском продукции, которая производиться на предприятиях региона, и акцентировании внимания на работу ветеринарной службы субъекта». Основанием послужил «тревожный уровень качества и безопасности производимой в области продукции». Российские учёные нашли связь между раком желудка и вирусом Эпштейна-Барра
«В 2022 году более 18% продуктов животного происхождения, протестированных в лабораториях Россельхознадзора, были признаны не соответствующими требованиям качества, почти 12% — не соответствовали требованиям безопасности. В продуктах, произведенных в Саратовской области, обнаружены стафилококки, сальмонеллы, остатки лекарств и добавок, запрещенных к применению в России, генетически модифицированные организмы в кормах, фальсификация растительных масел, замена сырья», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
При этом в министерстве отметили, что «ситуация не изменилась и в 2023 году». Например, в вареной колбасе ООО «Саратовский мясокомбинат «Ресурс» эксперты обнаружили кокцидиостатик (динитрокарбанилид), который используется не только для лечения паразитарных заболеваний, но и для искусственного увеличения веса мяса птицы.
В письме губернатору также обращено внимание на работу ветеринарной службы области, чьи лаборатории «не имеют необходимый уровень оснащения и не имеют необходимой аккредитации».
В этой связи Сергей Данкверт рекомендовал Бусаргину организовать встречу «для обсуждения всех этих вопросов и путей их решения» с Романом Ковальским, заместителем председателя регионального правительства, курирующим агропромышленный комплекс, и руководителем региональной ветеринарной службы Алексеем Балалаевым.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые ДВФУ разработали методику индивидуального подхода к лечению опухолей мозга.
Биологи Кембриджского университета (Великобритания) обнаружили, что вакцины от современных вариаций штамма омикрон в целом способствуют…
Рекомендуется не выходить на улицу в самые жаркие часы, следует пить до 2 л воды…
Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…
Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…
Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…