Секреты

Врач развеял миф о пользе десертов для правильного питания

По словам эндокринолога и диетолога How to Eat Олега Ирышкина, ПП-десерты, как правило, калорийны. В интервью «Ленте.ру» доктор развенчал миф о пользе десертов для здорового питания.

Сладости можно есть, но нужно следить за их количеством в рационе, пояснил врач. Согласно международным диетическим рекомендациям, продукты с сахаром не должны превышать 10 процентов ежедневных калорий. Это эквивалентно двум конфетам в день. Диетолог Дианова рекомендует заменить сладкую газировку компотом для снижения веса

«Леденцы или фруктовое желе без добавления сахара — отличная замена обычным десертам. Обратите внимание на сладости из сухофруктов с семенами, орехами, финиками, курагой и черносливом. Они содержат клетчатку», — пояснил Олег Ирышкин.

По его словам, полезные сладости — не панацея от стройной фигуры и крепкого здоровья. Часто, когда они готовятся, белую пшеничную муку заменяют пшеничной, кукурузной, кокосовой или миндальной мукой. Проблема в том, что в этой муке мало глютена, она содержит более 20 аминокислот, витаминов и минералов, ценных для организма, отметил диетолог.

Кокосовая и миндальная мука содержат большое количество жира, а сироп топинамбура не менее вреден, чем сахар. Калорийность торта из кокосовой муки практически не отличается от обычного торта с трансжирами, заключает эндокринолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о необычных признаках плохого кровообращения.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

12 минут назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

52 минуты назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

1 час назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

1 час назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

1 час назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

2 часа назад