Секреты

Врач развеял миф о пользе десертов для правильного питания

По словам эндокринолога и диетолога How to Eat Олега Ирышкина, ПП-десерты, как правило, калорийны. В интервью «Ленте.ру» доктор развенчал миф о пользе десертов для здорового питания.

Сладости можно есть, но нужно следить за их количеством в рационе, пояснил врач. Согласно международным диетическим рекомендациям, продукты с сахаром не должны превышать 10 процентов ежедневных калорий. Это эквивалентно двум конфетам в день. Диетолог Дианова рекомендует заменить сладкую газировку компотом для снижения веса

«Леденцы или фруктовое желе без добавления сахара — отличная замена обычным десертам. Обратите внимание на сладости из сухофруктов с семенами, орехами, финиками, курагой и черносливом. Они содержат клетчатку», — пояснил Олег Ирышкин.

По его словам, полезные сладости — не панацея от стройной фигуры и крепкого здоровья. Часто, когда они готовятся, белую пшеничную муку заменяют пшеничной, кукурузной, кокосовой или миндальной мукой. Проблема в том, что в этой муке мало глютена, она содержит более 20 аминокислот, витаминов и минералов, ценных для организма, отметил диетолог.

Кокосовая и миндальная мука содержат большое количество жира, а сироп топинамбура не менее вреден, чем сахар. Калорийность торта из кокосовой муки практически не отличается от обычного торта с трансжирами, заключает эндокринолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о необычных признаках плохого кровообращения.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Шеляков: шашлык, молоко и шоколад угрожают здоровью кошек

В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…

4 секунды назад

Врач Паршина: герпес и гепатит А передаются с поцелуем

Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…

12 минут назад

Врач Поцхверия призвал россиян не смешивать алкоголь разной крепости

Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…

21 минута назад

Редька, репа и редис богаты витаминами и полезными элементами

Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…

53 минуты назад

JАНА: кофе ведет к защите от ухудшения работы мозга

Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…

1 час назад

A&D: воспаление и высокий уровень сахара ускоряют старение мозга

Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…

1 час назад