Врач Евстигнеева посоветовала, как без вреда для организма выйти из поста

Чтобы не навредить организму, нужно постепенно выходить из поста, предупредила гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева. В беседе с «Москвой 24» она пояснил, что во время поста поджелудочная железа и кишечник отвыкают от белково-жировой нагрузки, поэтому лучше вернуться к привычной диете с нежирными продуктами.

«Во время поста наши ферментативные системы, в частности поджелудочная железа и кишечник, отказались от белково-жировой нагрузки. <…> Лучше выйти из поста с легкоусвояемыми белками. Это может быть нежирная рыба, морепродукты, курица или индейка. Кроме того, легкий гарнир из цельного зерна или любых овощей», — отмечает доктор.

По мнению специалиста, празднование Пасхи может закончиться для тех, кто ограничивает питание, болевым синдромом и развитием желудочно-кишечных заболеваний, а также осложнениями существующих патологий.

В связи с этим Евстигнеева не рекомендует употреблять салаты с высоким содержанием майонеза, такие как оливье. Нарезка овощей и закуски, заправленные оливковым маслом, а также продукты, подвергнутые мягкой термической обработке, такие как приготовленные на пару, подходят для праздничного стола после ограничений поста.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, доберётся ли до РФ смертельный птичий грипп из Китая.