Валерия Ломова, гастроэнтеролог проинформировала «Известия» о том, что потребление яиц может улучшать работу мозга, благодаря содержанию лецитина.
Специалист сказала, что яйца содержат большое количество белка, витамина B9, умеренное количество полиненасыщенных жиров и микроэлементы, таких как цинк, фосфор, кальций и селен. По мнению Ломовой, новое научное исследование показало, что яйца могут повышать уровень хорошего холестерина в крови. Онколог Покровский рассказал о противоопухолевых свойствах чеснока
«Многие люди боятся есть яйца, опасаясь высокого содержания в них холестерина. Однако после многих исследований было обнаружено, что яйца содержат большое количество фосфолипидов, которые повышают уровень так называемого хорошего холестерина — липопротеинов высокой плотности в крови», — сказала Ломова.
Специалист сообщила, что здоровые люди могут есть от одного до трех яиц ежедневно. Она также рекомендовала потреблять яйца вкрутую, так как питательные вещества в их составе лучше усваиваются организмом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что протезирование зубов может уменьшить риск деменции.
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…