Распространенной формой сибирской язвы можно заболеть только при контакте с инфицированным мясом, сказала доктор медицинских наук и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она объяснила, что для того, чтобы обезопасить себя, вы должны покупать мясо в магазинах, а не на стихийных рынках.
Телеведущая рассказала, что ветеринарный контроль за мясом осуществляется в магазинах и на крупных рынках. Вы можете узнать, был ли продукт проверен по штампу, нанесенному на части туши, или по сертификату, выданном продавцу.
«Первое, что важно знать, когда вы попадете на рынок, это увидеть печать на туше. Она не может быть на каждой части, но туша должна быть проштампована. Второй обязательный документ — заключение ветеринарной службы. <…> Не покупайте ничего на стихийных рынках, потому что проверка мяса и молочных продуктов отвечает интересам вашего здоровья», — сказала Малышева.
Кроме того, качественная термическая обработка может снизить риск заболевания, поэтому любители кровавых стейков находятся в группе риска. Инфекция также может попасть в организм через легкие травмы рук, например, царапины.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследователи выявили два фактора, ведущие к успеху в долгосрочной потере веса.
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…