Распространенной формой сибирской язвы можно заболеть только при контакте с инфицированным мясом, сказала доктор медицинских наук и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она объяснила, что для того, чтобы обезопасить себя, вы должны покупать мясо в магазинах, а не на стихийных рынках.
Телеведущая рассказала, что ветеринарный контроль за мясом осуществляется в магазинах и на крупных рынках. Вы можете узнать, был ли продукт проверен по штампу, нанесенному на части туши, или по сертификату, выданном продавцу.
«Первое, что важно знать, когда вы попадете на рынок, это увидеть печать на туше. Она не может быть на каждой части, но туша должна быть проштампована. Второй обязательный документ — заключение ветеринарной службы. <…> Не покупайте ничего на стихийных рынках, потому что проверка мяса и молочных продуктов отвечает интересам вашего здоровья», — сказала Малышева.
Кроме того, качественная термическая обработка может снизить риск заболевания, поэтому любители кровавых стейков находятся в группе риска. Инфекция также может попасть в организм через легкие травмы рук, например, царапины.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследователи выявили два фактора, ведущие к успеху в долгосрочной потере веса.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…