Пельмени фабричного производства, продаваемые в магазине, содержат и другие вещества, помимо основных ингредиентов, которые могут принести вред здоровью. К ним относятся, например, сахар, насыщенные жиры и соль, объяснил Алексей Кабанов, консультант-диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», пишет «Российская газета».
По его мнению, при выборе распространенного полуфабриката важно хорошо изучить этикетку — важную информацию о составе начинки, пропорциях теста, ингредиентах и наличия различных добавок.
«Начинка из мяса является источником железа, цинка, фосфора и конечно же белка. Однако говядина, свинина или птица содержат много насыщенных жиров, и важно контролировать их содержание в рационе. В противном случае частое употребление продукта может привести к повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышению уровня холестерина», — отмечает диетолог.
В готовых пельменях, как отмечает Кабанов, часто присутствует значительное количество соли, избыток которой способствует повышению артериального давления и развитию гипертонии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кардиолог Кулакова посоветовала выпить стакан воды при приступе тахикардии.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…