Пельмени фабричного производства, продаваемые в магазине, содержат и другие вещества, помимо основных ингредиентов, которые могут принести вред здоровью. К ним относятся, например, сахар, насыщенные жиры и соль, объяснил Алексей Кабанов, консультант-диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», пишет «Российская газета».
По его мнению, при выборе распространенного полуфабриката важно хорошо изучить этикетку — важную информацию о составе начинки, пропорциях теста, ингредиентах и наличия различных добавок.
«Начинка из мяса является источником железа, цинка, фосфора и конечно же белка. Однако говядина, свинина или птица содержат много насыщенных жиров, и важно контролировать их содержание в рационе. В противном случае частое употребление продукта может привести к повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышению уровня холестерина», — отмечает диетолог.
В готовых пельменях, как отмечает Кабанов, часто присутствует значительное количество соли, избыток которой способствует повышению артериального давления и развитию гипертонии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кардиолог Кулакова посоветовала выпить стакан воды при приступе тахикардии.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…