При употреблении пасхальных куличей следует соблюдать умеренность, так как они могут быть вредны для некоторых заболеваний. Об этом в интервью «Лента.ру» предупредил консультант-диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.
По мнению эксперта, торт нельзя отнести к продуктам здорового питания, но это не повод отказываться от праздничной еды. Главное — соблюдать умеренность: одной-двух порций (не более 100 грамм) в день достаточно, чтобы отпраздновать Пасху, при этом не причиняя вреда здоровью. Он отметил, что также важно учитывать состояние здоровья, риски и возможные противопоказания.
«Кулич является источником сахара и рафинированных углеводов, и люди с нарушением обмена веществ и диабетом должны помнить об этом. Избыток таких продуктов может привести к ухудшению качества», — пояснил Алексей Кабанов.
При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта свежее приготовление не рекомендуется: оно травмирует воспаленные ребра, вызывает гастрит или язвы. Кабанов посоветовал заменить свежий кулич небольшим кусочком подсушенного кулича, добавив, что не стоит злоупотреблять ими при заболеваниях желудка.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что стоматологические клиники заманивают пациентов нереальной стоимостью услуг.
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…