Елена Соломатина, диетолог сообщила, что темный шоколад можно считать полезным продуктом, а белый — вредным. При этом ущерб относительный, но достаточно заметный.
По словам эксперта, белый шоколад не содержит какао-бобов, но вместо этого содержит большое количество какао-масла. Чтобы убрать неприятный вкус последнего, в массу вводят большое количество различных ароматизаторов и сахара.
«Вы не едите такое же масло, поэтому белый шоколад содержит больше сахара и некоторые усилители вкуса. Кроме того, в белом шоколаде много жира, а это значит, что он калорийный», — пояснила диетолог.
Она предложила тем, кто заботится о своем здоровье, насладиться темным шоколадом. Эксперт сказала, что растительное сырье содержит много полифенолов и антиоксидантов, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Темный шоколад относится к полезным благодаря полифенолам, а белый шоколад не содержит полифенолов, — заключает Елена Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что тренировки натощак могут привести к смерти.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…