Елена Соломатина, диетолог сообщила, что темный шоколад можно считать полезным продуктом, а белый — вредным. При этом ущерб относительный, но достаточно заметный.
По словам эксперта, белый шоколад не содержит какао-бобов, но вместо этого содержит большое количество какао-масла. Чтобы убрать неприятный вкус последнего, в массу вводят большое количество различных ароматизаторов и сахара.
«Вы не едите такое же масло, поэтому белый шоколад содержит больше сахара и некоторые усилители вкуса. Кроме того, в белом шоколаде много жира, а это значит, что он калорийный», — пояснила диетолог.
Она предложила тем, кто заботится о своем здоровье, насладиться темным шоколадом. Эксперт сказала, что растительное сырье содержит много полифенолов и антиоксидантов, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Темный шоколад относится к полезным благодаря полифенолам, а белый шоколад не содержит полифенолов, — заключает Елена Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что тренировки натощак могут привести к смерти.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…