Питание

Диетолог Брыкин перечислил самые полезные весенние фрукты и ягоды

Диетолог Антон Брыкин предложил сделать выбор в пользу сезонных продуктов, выращенных в естественных условиях и обычно не замороженным и не консервированным. Вот что пишет «Газета.Ru».

По мнению Брыкина, лучшими сезонными фруктами являются яблоки, авокадо и апельсины. Он сказал, что яблоки являются источником кобальта кремния, меди, калия, молибдена, хрома и аскорбиновой кислоты. Помимо этого, они помогают предотвращать образование камней в желчном пузыре и поддерживают иммунную систему.

Было отмечено, что апельсины, содержащие витамин С и витамины группы В, также полезны весной. Апельсины улучшают настроение, работу кишечника и укрепляют иммунитет.

Диетолог предложил также обратить внимание на авокадо — в нем много витаминов К, Е и В9, аскорбиновой и фолиевой кислот, калия, полиненасыщенных жирных кислот.

Самые полезные ягоды — брусника, вишня и клубника. «Вишня содержит калий, кремний и кобальт, а также вещество, аналогичное мелатонину. Вишня помогает справиться с запорами, улучшает пищеварение, улучшает свертываемость крови, нормализует частоту сердечных сокращений и снижает риск тромбоза», — сообщил Брыкин.

В свою очередь, клубника является источником магния, калия и кальция, витамина С, фруктовых кислот и клетчатки. Она улучшает работу сердца, регулирует кровяное давление, снимает отеки, улучшает настроение, укрепляет зубы и кости.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из Кембриджа создали крупные наноклетки для доставки препаратов внутрь организма.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга

Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…

5 часов назад

Раскрыты прежде неизвестные стадии синтеза пенициллина в живых клетках

Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…

6 часов назад

В России получили новые молекулы в качестве основы для препаратов против рака

Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…

7 часов назад

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

1 день назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

1 день назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

1 день назад