Легкоусвояемые углеводы могут вызвать в организме системное хроническое воспаление. Рассказал Юрий Потешкин, председатель Научного совета клиник «Атлас», к.м.н., врач-нейроэндокринолог в интервью «Газета.Ru».
«В списке нежелательной пищи десерты, сладкие напитки, подслащенные молочные продукты, сладости и рафинированные злаки – мучные изделия, белый хлеб, ячмень, белый рис. Перечисленные продукты могут быть в рационе, но не более 10% ежедневных калорий, поскольку они имеют высокий гликемический индекс, усиливают окислительный стресс и могут активировать противовоспалительные гены», — пояснил врач. Врач-эндокринолог поделилась советами, которые помогут отодвинуть признаки старения
Потешкин пояснил, что воспаление является реакцией иммунной системы на различные вредные факторы. Если ткани в организме повреждены, то начинается острая воспалительная реакция.
По словам врача, следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием трансжиров из-за риска системного воспаления, которое увеличивает риск смерти от любой причины на 34% и сердечно-сосудистых причин на 21%. Чрезмерное потребление соли также опасно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские медики разработали зубную нить, которая может лечить поражения полости рта.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…