Легкоусвояемые углеводы могут вызвать в организме системное хроническое воспаление. Рассказал Юрий Потешкин, председатель Научного совета клиник «Атлас», к.м.н., врач-нейроэндокринолог в интервью «Газета.Ru».
«В списке нежелательной пищи десерты, сладкие напитки, подслащенные молочные продукты, сладости и рафинированные злаки – мучные изделия, белый хлеб, ячмень, белый рис. Перечисленные продукты могут быть в рационе, но не более 10% ежедневных калорий, поскольку они имеют высокий гликемический индекс, усиливают окислительный стресс и могут активировать противовоспалительные гены», — пояснил врач. Врач-эндокринолог поделилась советами, которые помогут отодвинуть признаки старения
Потешкин пояснил, что воспаление является реакцией иммунной системы на различные вредные факторы. Если ткани в организме повреждены, то начинается острая воспалительная реакция.
По словам врача, следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием трансжиров из-за риска системного воспаления, которое увеличивает риск смерти от любой причины на 34% и сердечно-сосудистых причин на 21%. Чрезмерное потребление соли также опасно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские медики разработали зубную нить, которая может лечить поражения полости рта.
Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…
Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…
Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…
Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…