Легкоусвояемые углеводы могут вызвать в организме системное хроническое воспаление. Рассказал Юрий Потешкин, председатель Научного совета клиник «Атлас», к.м.н., врач-нейроэндокринолог в интервью «Газета.Ru».
«В списке нежелательной пищи десерты, сладкие напитки, подслащенные молочные продукты, сладости и рафинированные злаки – мучные изделия, белый хлеб, ячмень, белый рис. Перечисленные продукты могут быть в рационе, но не более 10% ежедневных калорий, поскольку они имеют высокий гликемический индекс, усиливают окислительный стресс и могут активировать противовоспалительные гены», — пояснил врач. Врач-эндокринолог поделилась советами, которые помогут отодвинуть признаки старения
Потешкин пояснил, что воспаление является реакцией иммунной системы на различные вредные факторы. Если ткани в организме повреждены, то начинается острая воспалительная реакция.
По словам врача, следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием трансжиров из-за риска системного воспаления, которое увеличивает риск смерти от любой причины на 34% и сердечно-сосудистых причин на 21%. Чрезмерное потребление соли также опасно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские медики разработали зубную нить, которая может лечить поражения полости рта.
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…
В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…