Диетолог Юлия Хрулева рассказала, что замороженные овощи полезнее свежих, так как содержат больше питательных веществ.
Сразу после сбора урожая замороженные овощи могут сохранить свои полезные свойства. Замороженные овощи можно хранить в морозильной камере от 6 до 12 месяцев, и они по-прежнему полезны.
Сайт «Известий» сообщил, что, по мнению диетолога Юлии Хрулевой, замороженные овощи полезнее, чем те, что хранились в холодильнике. Врач считает, что наибольшая концентрация витаминов и питательных веществ содержится в свежесобранных овощах. Затем их транспортируют, и когда они достигают прилавков магазинов и рынков, овощи теряют большую часть своих свойств.
«Срок годности зависит от конкретного типа продукта, даты первоначального производства, метода обработки и условий хранения. Основным фактором сохранения замороженных овощей максимально свежими является обеспечение их постоянной температуры», — пояснила Хрулева.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что от чрезмерного погружения в работу спасает хобби.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…