Питание

Испанские ученые выяснили идеальное время для приема пищи работникам ночных смен

Испанские, немецкие и американские исследователи, возглавляемые Фрэнком Шеером из Медицинской школы Гарварда изучили, как ночная работа может повлиять на углеводный обмен в зависимости от времени приема пищи. Результаты работы были напечатаны в Science Advances, пишет портал Solenka.info.

Оказалось, что у людей, которые работали и ели ночью, уровень сахара в крови после еды был на 19% выше, чем у людей, которые работали и ели днем. Следовательно, люди с ночным режимом имеют более высокий риск развития диабета.

Медики говорят, что людям, работающим в ночную смену, следует ограничиться закусками и избегать большого количества углеводов, которые могут повысить уровень сахара в крови. Хорошо есть в течение дня.

Но отрицательное влияние ночного питания на обмен веществ можно исправить только с помощью дневного питания. Те, кто питался между 19:00 и 20:00, не имели никакой разницы в уровне сахара в крови до и после эксперимента.

На следующем этапе ученые тестируют удобный способ питания — есть после пробуждения и перед сном.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об опасности употребления витамина С при простуде.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Химиотерапия от рака груди «состаривает» женщин почти на 9,4 года

Американские исследователи установили, что химиотерапия с применением антрациклинов может ускорять процессы старения в организме женщин,…

2 часа назад

Профессор Сергеев озвучил температуру для гибели постельных клопов

Для полного уничтожения постельных клопов необходимо выдержать их при температуре минус 17 градусов Цельсия в…

2 часа назад

В России выводят обезьян с глиобластомой для срочного поиска лекарств

Российские исследователи работают над созданием приматных моделей глиобластомы — агрессивной злокачественной опухоли головного мозга. Такие…

3 часа назад

В РФ создают титановое покрытие для эндопротезов тазобедренных суставов

Специалисты Московского авиационного института (МАИ) разрабатывают технологию изготовления эндопротезов тазобедренного сустава, которая позволит повысить надежность…

1 день назад

Открытие ученых РФ повысит предсказуемость производства ибупрофена

Исследователи НИУ ВШЭ разработали математическую модель, позволяющую с высокой точностью описывать взаимодействие молекул лекарственных веществ,…

1 день назад

Моноклональная терапия от избытка жира в крови прошла второй этап испытаний

Американские исследователи завершили вторую фазу клинических испытаний экспериментальной терапии на основе моноклональных антител MAR001. Препарат…

1 день назад