Бытует мнение, что ежедневное употребление супа помогает избежать гастрита. Гастроэнтеролог телемедицинской службы «Доктис» Валерия Селиванова рассказала «Известиям», почему это не так и почему при гастрите и язве с повышенной кислотностью суп может нанести вред здоровью.
Как отмечает врач, воспаление слизистой оболочки желудка или гастрит, который может быть вызван различными факторами, но чаще всего фактором болезни служит бактерия Helicobacter pylori. Она вызывает язвы и воспаления, поражая слизистую оболочку желудка. Гастроэнтеролог Оксана Слюняева сообщила, как привести кислотность желудка в норму
Кроме того, врач заметила, что такие супы, как кислые щи, борщ на костном бульоне, солянка или отвары, не только вызывают приступы изжоги, но и усугубляют желудочно-кишечные заболевания.
«С одной стороны, супы являются более легкой пищей, а способ приготовления — диетическим, что полезно для желудка. С другой стороны, супы содержат экстрактивные вещества — натуральные ароматические вещества, которые выделяются из продуктов при приготовлении супа. При его употреблении увеличивается выработка пищеварительных соков, что наносит больший вред, чем при язве желудка или гастрите с повышенной кислотностью», — пояснила Селиванова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог Дианова рекомендует заменить сладкую газировку компотом для снижения веса.
Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион хурму. По словам…
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…