Здоровье

Онколог Покровский рассказал о противоопухолевых свойствах чеснока

Бытует мнение, что люди, регулярно употребляющие чеснок, меньше подвержены онкологическим образованиям. Может ли этот продукт снизить риск рака, сказал Онколог Вадим Покровский газете «ФедералПресс».

«Чеснок содержит вещество аллиин, которое разлагается с образованием аллицина под действием фермента аллииназа (который присутствует только в чесноке)», — сказал специалист.

Покровский объяснил, что в общем зубчике чеснока вещества аллиин и аллииназа находятся в разных клеточных компартментах. А когда человек кусает или давит на чеснок, его клетки сливаются, образуя с помощью ферментации из аллиина цитотоксический аллицин.

«Исходя из этого, чеснок теоретически может обладать противоопухолевым действием. Но трудно сказать, снижает ли это риск рака», — заключает онколог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о продуктах, которые провоцируют симптомы аллергии. Соломатина отмечает, что оценивается реакция на наиболее распространенные аллергены. Если неизвестно, что ее вызывает, то в рацион добавляют яйца, арахис и другие продукты.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Фельдшер Уварова назвала отличия гайморита от насморка

В отличие от насморка, гайморит длится гораздо дольше и требует врачебного вмешательства. Самостоятельно это состояние…

1 час назад

Врач Новикова: Здоровым людям рекомендуется есть до семи яиц в неделю

Врач-кардиолог Елена Новикова предупредила, что людям с атеросклерозом следует учитывать, что в одном яйце содержится…

15 часов назад

Врач Карасев рассказал, в каких условиях у детей развивается аллергия

Аномально теплая зима этого года, а также ранняя и продолжительная весна в различных регионах России…

15 часов назад

Изучение ДНК показало, кому принадлежат удлиненные черепа Паракаса

Научные лаборатории провели ДНК-анализ уникальных черепов, найденных на полуострове Паракас в Перу, где археологи обнаружили…

15 часов назад

Диетолог Ивакин: Частое взвешивание — распространенная причина срыва при похудении

Многие люди годами пытаются похудеть, так и не добившись стойкого результата. Мешают сбросить вес ошибки…

15 часов назад

Минздрав: в РФ отмечается подъем заболеваемости гриппом

Профессор Владимир Чуланов, главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням, сообщил о росте заболеваемости…

16 часов назад