Здоровье

Онколог Покровский рассказал о противоопухолевых свойствах чеснока

Бытует мнение, что люди, регулярно употребляющие чеснок, меньше подвержены онкологическим образованиям. Может ли этот продукт снизить риск рака, сказал Онколог Вадим Покровский газете «ФедералПресс».

«Чеснок содержит вещество аллиин, которое разлагается с образованием аллицина под действием фермента аллииназа (который присутствует только в чесноке)», — сказал специалист.

Покровский объяснил, что в общем зубчике чеснока вещества аллиин и аллииназа находятся в разных клеточных компартментах. А когда человек кусает или давит на чеснок, его клетки сливаются, образуя с помощью ферментации из аллиина цитотоксический аллицин.

«Исходя из этого, чеснок теоретически может обладать противоопухолевым действием. Но трудно сказать, снижает ли это риск рака», — заключает онколог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о продуктах, которые провоцируют симптомы аллергии. Соломатина отмечает, что оценивается реакция на наиболее распространенные аллергены. Если неизвестно, что ее вызывает, то в рацион добавляют яйца, арахис и другие продукты.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Гастроэнтеролог Кашух: Холодец может привести к отекам и повышению давления

Холодец присутствует в рационе людей в разных странах. В России для его приготовления используют мясо,…

5 часов назад

Стоматолог Гришенина: Мандарины лучше есть во время основных приемов пищи

Мандарин - вкусный фрукт, приносящий радость и пользу. Но содержащиеся в нем кислоты и сахар…

5 часов назад

JAD: Каждые дополнительные 5 кг мышц снижают риск развития депрессии на 5,7%

Группа китайских исследователей провела обширное исследование, которое выявило неожиданную связь между физической силой и психическим…

5 часов назад

Онколог Кочанов развеял опасения о фатальности диагноза колоректального рака

Как сообщает издание "Клопс", московский онколог, хирург, кандидат медицинских наук Дмитрий Кочанов развеял широко распространенные…

5 часов назад

NJP: В Швеции определили лучшие методы лечения СДВГ у взрослых

Шведский эксперт по психиатрии Бьорн Хольгерссон представил результаты крупномасштабного метаанализа лечения синдрома дефицита внимания и…

5 часов назад

Стоматолог Хёльцманн: Основной причиной кровоточивости десен считается гингивит

По информации медицинского журнала Nordic Dental Research (Дания), стоматолог Бьёрн Хёльцманн рассказал о результатах крупномасштабного…

5 часов назад