Специалисты Роспотребнадзора развеяли популярный миф об опасности яиц. В агентстве отметили высокий только уровень холестерина в продукте.
«Яйца содержат больше холестерина, чем многие другие продукты. Однако они также богаты питательными веществами и полезными биологически активными соединениями, которые необходимы для борьбы с болезнями», — отмечают эксперты.
Специалисты рекомендуют, что полностью исключать этот продукт из рациона не нужно. Яйца богаты минералами, жирами, витаминами и белками, а также антиоксидантами. Роспотребнадзор пояснил, что для здорового человека с нормальным уровнем холестерина в крови совершенно безопасно употреблять одно-два яйца в день.
Роспотребнадзор напомнил, что яйца нужно варить не менее 10-15 минут, чтобы не заразиться сальмонеллезом. Яйца следует жарить с обеих сторон, и их нельзя есть сырыми.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что опрос фонда «Общественное мнение» показал уровень тревожного настроения россиян. В ходе исследования 47% респондентов заявили, что в настоящее время в их среде наблюдается повышенный уровень тревожности.
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…
Осеннее солнце может представлять повышенную опасность для людей, принимающих препараты, усиливающие чувствительность кожи к ультрафиолету,…
Китайские исследователи выяснили, почему маленькие дети могут быть более восприимчивы к заражению некоторыми вариантами омикрон-штамма…
Новосибирские ученые разработали математическую модель, позволяющую отслеживать перемещение биологических жидкостей в организме с учетом ранее…