Эндокринолог Марина Берковская в интервью телеканалу «Москва 24» рассказала, что продукты, богатые антиоксидантами, в частности ягоды и фрукты, способствуют профилактике патологических процессов, приводящих к старению и болезням.
По мнению эксперта, ягоды являются лучшим источником антиоксидантов. Она объяснила, что ягоды синего и фиолетового цвета особенно полезны. Например, черника, ежевика, арония и красный виноград.
«Овощи и фрукты богаты антиоксидантами, особенно цитрусовые и яблоки. Ими богаты бобовые, семена и орехи, а также лук, чеснок и специи: имбирь, перц и куркума», — добавила Барковская.
Врач сказал, что овощи, фрукты и ягоды можно употреблять в свежем виде. «Их нельзя обрабатывать при длительных температурах и слишком мелко нарезать, потому что антиоксиданты могут разлагаться под воздействием света, кислорода и температуры», — заключает эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о резком снижении спроса на суррогатное материнство в России. Тенденция, по логике вещей, наблюдалась после запрета суррогатного материнства в конце прошлого года.
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…
Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…
Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…