Эндокринолог Марина Берковская в интервью телеканалу «Москва 24» рассказала, что продукты, богатые антиоксидантами, в частности ягоды и фрукты, способствуют профилактике патологических процессов, приводящих к старению и болезням.
По мнению эксперта, ягоды являются лучшим источником антиоксидантов. Она объяснила, что ягоды синего и фиолетового цвета особенно полезны. Например, черника, ежевика, арония и красный виноград.
«Овощи и фрукты богаты антиоксидантами, особенно цитрусовые и яблоки. Ими богаты бобовые, семена и орехи, а также лук, чеснок и специи: имбирь, перц и куркума», — добавила Барковская.
Врач сказал, что овощи, фрукты и ягоды можно употреблять в свежем виде. «Их нельзя обрабатывать при длительных температурах и слишком мелко нарезать, потому что антиоксиданты могут разлагаться под воздействием света, кислорода и температуры», — заключает эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о резком снижении спроса на суррогатное материнство в России. Тенденция, по логике вещей, наблюдалась после запрета суррогатного материнства в конце прошлого года.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…