Сельдь — высокобелковый продукт, обладающий многими полезными для организма свойствами. Зачем включать сельдь в свой рацион и как лучше ее готовить, чтобы получить наилучшие питательные вещества, рассказала Нурия Дианова, гепатолог и гастроэнтеролог.
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в сельди, могут снизить риск образования тромбов, уменьшить уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они улучшают работу мозга и снижают риск развития болезни Альцгеймера.
Рыба одна из самых доступных, содержит фосфор и витамин D. Они укрепляют кости, сокращая риск появления остеопороза. А витамин B12 помогает поддерживать хорошее зрение.Наконец, сельдь богата микроэлементами, такими как селен и йод, которые поддерживают иммунитет в хорошем состоянии.
Однако важно помнить, что сельдь содержит большое количество соли, поэтому лучше употреблять ее в разумных количествах. Кроме того, важно убедиться, что сельдь хорошо обработана и правильно приготовлена, чтобы избежать потенциальных проблем.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об опасности опытов со здоровьем после смерти студентки.
Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…
Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…
Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…
Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…
Специалисты Сеченовского университета совместно с российской фармацевтической компанией «Акрихин» разработали молекулу, которая потенциально может воздействовать…
Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…