Сельдь — высокобелковый продукт, обладающий многими полезными для организма свойствами. Зачем включать сельдь в свой рацион и как лучше ее готовить, чтобы получить наилучшие питательные вещества, рассказала Нурия Дианова, гепатолог и гастроэнтеролог.
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в сельди, могут снизить риск образования тромбов, уменьшить уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они улучшают работу мозга и снижают риск развития болезни Альцгеймера.
Рыба одна из самых доступных, содержит фосфор и витамин D. Они укрепляют кости, сокращая риск появления остеопороза. А витамин B12 помогает поддерживать хорошее зрение.Наконец, сельдь богата микроэлементами, такими как селен и йод, которые поддерживают иммунитет в хорошем состоянии.
Однако важно помнить, что сельдь содержит большое количество соли, поэтому лучше употреблять ее в разумных количествах. Кроме того, важно убедиться, что сельдь хорошо обработана и правильно приготовлена, чтобы избежать потенциальных проблем.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об опасности опытов со здоровьем после смерти студентки.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…