Нутрициолог Белоусова сообщила, чем лучше всего запивать витамины

Крепкий чай и кофе препятствуют усвоению витаминов организмом человека. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Анна Белоусова. По ее словам, между приемом витаминов и напитков должно пройти не менее 40 минут.

«Ничего страшного не произойдет, если вы выпьете слабый чай или кофе перед едой или даже за 10-15 минут до еды. Но если пить крепкий чай или кофе с пищей и витаминами, то это очень важно, так как вместе они попадают в тонкий кишечник и возникают проблемы с усвоением. Лучше подождать 40 минут после приема пищи и витаминов, а уже потом пить чай или кофе», — пояснила врач.

По мнению специалиста, усвоению витаминов препятствуют дубильные вещества, входящие в состав чая и кофе. Крахмал имеет аналогичный эффект, поэтому диетолог не рекомендовала запивать витамины киселем. Газировка никак не влияет на эти процессы.

Витамины лучше запивать простой водой, а также можно использовать морсы, отвар шиповника и компот из сухофруктов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о причинах, почему кровь внезапно становится густой.