Правильное питание помогает защитить от деменции, говорит Елена Малышева, телеведущая и доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она объяснила, что жареные продукты, чипсы, алкоголь и колбасы содержат вещества, которые убивают нейроны в головном мозге.
По мнению специалиста, продукты, содержащие консерванты, красители и сахар, повреждают стенки кровеносных сосудов. Это разрушает кровоснабжения мозга, что приводит к недостатку кислорода и питательных веществ в нервных клетках и их гибели.
Жареные продукты также опасны для мозга, потому что в процессе жарки образуются вещества, которые разрушают защитные силы мозга, и туда попадают токсичные вещества.
«Когда вы видите, что что-то дымится на сковороде, это означает, что полиароматические углеводороды улетают наружу, которые делают гораздо больше, в том числе способствует развитию старческого слабоумия», — сказала Малышева.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о трех видах самых вредных для здоровья полуфабрикатов.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…