Питание

Диетолог Русакова сообщила, какой вред организму могут нанести пищевые добавки в продуктах

В магазинах стоит обратить внимание на этикетки продуктов, так как зачастую в составах содержатся очень вредные примеси. Диетолог Дарья Русакова рассказала, что грозит человеческому организму и какими последствиями обернется.

«Во-первых, простой и рафинированный сахар, включая фруктозу. Сахар добавляют во многие блюда, поэтому всегда нужно внимательно читать их состав. Уменьшение или полное исключение его из рациона благотворно влияет на организм», — сказала эксперт в интервью газете «Известия». Академик Драпкина рассказала, как сохранить бодрость и здоровье женщинам зрелого возраста

Также, по словам Русаковой, следует избегать сои, кукурузы, риса, крахмала. И подобных растительных продуктов, поскольку многие из них содержат ГМО.

Диетолог добавил, что исследователи еще не определили, вредны или полезны ГМО. Но если важно иметь «чистый продукт», то следует отметить отсутствие этих веществ на упаковке.

Хорошая пища не должна содержать трансжиров, чрезмерного количества соли и углекислого газа (E290). Добавки E621 и E627 часто встречаются в чипсах, крекерах — они могут привести к ухудшению зрения, расстройствам пищевого поведения, аллергии. А E211 способствует развитию ожирения.

Аллергические реакции могут вызывать различные ароматизаторы, стабилизаторы вкуса, красители, а также сульфаты и их производные (Е220-Е227), нитриты (Е249-Е252), бензойную кислоту и ее производные (Е200, Е203), антиоксиданты (Е311, Е320), бутилгидрокситолуол (Е321), заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о недостатках популярных методик развития детей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

16 минут назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

19 минут назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

21 минута назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

38 минут назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

41 минута назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

43 минуты назад