Питание
Автор: Степан Васильев
Нутрициолог перечислила четыре продукта, которые содержат рекордное количество магния
Рекордное количество магния содержится в пшеничных отрубях, злаках, какао и горьком шоколаде, говорит диетолог Ольга Андрейчук. В интервью телеканалу «Москва 24» врач объяснила, что для увеличения количества магния в организме можно добавлять в рацион орехи. Врачи советуют использовать замену сахару, чтобы убрать негативные факторы его употребления
«Большая часть магния содержит ростки пшеничных отрубей и зерен пшеницы, какао и горький шоколад (более 75%), семена подсолнечника, тыквы и льна. То же самое касается орехов: грецких орехов, кедровых, кешью, фисташек, миндаля», — сказал Андрейчук.
По словам эксперта, дефицит магния у женщин влияет на регулярность цикла, состояние во время менопаузы и течение беременности, а у мужчин — на выработку тестостерона. Кроме того, магний входит в состав более 300 ферментов и участвует во многих процессах в организме.
Диетолог сказала, что морские водоросли, авокадо, сельдерей, брокколи, травы и злаки содержат большое количество магния. Также рекомендуется включать в свой рацион рыбу, яйца, мясо, твердый сыр, финики, помидоры, свеклу, картофель и сливы. Врач заметила, что при термической обработке теряется 30-60% полезного соединения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о неочевидных проблемах, связанных с недостатком сна.